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Pane Bruno inizia la sua attività nel 2008, a Inzago (Milano), producendo esclusivamente pane biologico a lievitazione naturale con pasta madre.
Negli anni aggiunge altri prodotti da forno come fette biscottare, pancarrè, cracker, dolci da forno (panettone tipico, colomba, torta "paciarella" e altri), pangrattato, crostini cotti al forno, e altro ancora, sempre da ingredienti biologici e a lievitazione naturale con pasta madre.

Pane Bruno è biologico.

Pane Bruno è artigianale.

Pane Bruno è a lievitazione naturale con pasta madre.

Pane Bruno è un alimento “vivo”.

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Pani da pasta madre affettati
fotofoto
Senatore Cappelli 750gr / 500gr | con olive verdi 500gr fotofoto
Frumento tipo 0 500gr fotofoto
Frumento tipo 0 con semi misti (lino, sesamo, girasole, fiocchi di avena) 750gr fotofoto
Frumento integrale 750gr fotofoto
Frumento integrale con semi misti (lino, sesamo, girasole, fiocchi di avena) 750gr
Frumento integrale con semi di girasole 750gr | con semi di lino 750gr fotofoto
Farro tipo 0 500gr | semintegrale 750gr | integrale 750gr fotofoto
Farro tipo 0 500gr | semi fotofoto
Segale 100% 750gr fotofoto
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Carré affettati pasta madre senza alcool etilico
fotofoto
Frumento tipo 0 250gr
Frumento integrale 250gr
Farro tipo 0 250gr | con olive verdi 250gr | con uvetta sultanina 250gr
Grano saraceno e riso 500gr (senza glutine)
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Burger fotofoto
Burger di frumento manitoba 90gr
Burger frumento semintegrale 90gr
Hot dog semintegrale 90gr
Filone burger frumento manitoba 250gr
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Panzerotti e pizze fotofoto
Panzerotto di frumento integrale vegano con mozzarisella pomodoro e olive verdi 150gr
Pizza frumento 0 margherita (pomodoro, mozzarella, origano)
Pizza frumento 0 bianca (mozzarella, origano)
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Crostini fotofoto
Frumento integrale 100gr
Senatore Cappelli 200gr
Grano saraceno e riso 200gr
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Pangrattati da pane fresco fotofoto
Frumento 0 150 gr
Frumento integrale 150gr
Farro 0 150gr
Senatore Cappelli 150gr
Grano saraceno e riso 150gr
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Crek senza lievito fotofoto
Frumento integrale 100gr
Senatore Cappelli 100gr | con rosmarino 100gr | con semi di girasole 100gr | con semi misti (lino, girasole, sesamo, papavero, fiocchi d’avena) 150gr
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Colazione
Fette biscottate semintegrali 180gr fotofoto
Corn flakes 350gr
Muesli 500gr
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Dolci delle festività
Torta paesana Paciarela fotofoto
Panettone Dolce attesa con uvetta sultanina 750gr fotofoto
Panettone Dolce attesa con gocce di cioccolato fondente 750gr
Colomba classica con glassa 750gr fotofoto
Colomba classica con glassa e gocce di cioccolato fondente 750gr
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Pane Bruno
di Bruno Mapelli

Vicolo Collodi 13
20065 Inzago (MI) 
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Tel. 393 9474234

info@panebruno.it

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Negozi
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ERBORISTERIA BIOS [Piazza della Madonnina 6/10 - Verano Brianza MB]
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SUPERPOLO [Via Pacioli 9 - Milano]
SUPERPOLO [Via S. Michele del Carso 9 - Milano]
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PRODOTTI NATURALI [Via Cesare Correnti 10 - Milano]
SECONDO NATURA [Via Repubblica 114 - Novate Milanese MI]
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TERRALLEGRA [Via San Francesco d’Assisi 30 - Opera MI]
VOGLIA DI BIO [Via Mazzini 72 F - Vimercate MB]

Ristoranti & Paninerie
RISTORANTE MACELLERIA MOTTA [Strada Padana Superiore 90 - Bellinzago Lombardo MI]
MADRENATURA [Via Mazzini 3d - Cernusco sul Naviglio MI]
FITNESS CAFE' [Via R. Rossa 9 - Carugate MI]
FA-BIO [Via del bollo 3 - Milano]
TATHAGATA [Via Tortona 20 - Milano]
TASTE YOUR FOOD [Via Volturno 31 - Milano]
SUPERBIO [via Luccoli 5/R - Genova]
KM 48 FOOD STATION [Via Luigi Rizzo 48 - Roma]

 

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